Закажите бесплатную консультацию

И мы поможем вам в решении вашего вопроса

Подать заявку

Как выбрать холодильное оборудование для магазина? 2022 г.

306
27.01.2022
Торговое холодильное оборудование является существенной статьей расходов при открытии точки розничной продажи продуктов. При правильном подходе в подбору каждой технической единицы оно не только обеспечит условия хранения, но и создаст дополнительные условия для демонстрации товаров потребителю.

Общая классификация установок

Климатическое оборудование для магазина в зависимости от назначения делят на два вида. Установки с глухими дверками предназначены только для складского хранения продукции. В эту категорию входят лари и шкафы с разными рабочими режимами. Экспозицию и одновременно сохранность продукции обеспечит техника с остеклением (холодильная витрина, шкаф, морозильный ларь).

В зависимости от особенностей конструкции различают:

  • шкафы с вертикальной выкладкой;
  • витрины разной конфигурации;
  • холодильные столы;
  • лари для размещения охлажденных или замороженных продуктов;
  • льдогенераторы.

Существенным параметром для определения функционала агрегатов является диапазон рабочих температур.

- Среднетемпературное холодильное оборудование (от 0 до +10 градусов) является самой популярной категорией, поскольку позволяет обеспечить оптимальные условия хранения мясных, молочных продуктов, кондитерских изделий, десертов, различных деликатесов и даже срезанных цветов.

- Морозильные установки позволяют длительное время сохранять замороженные продукты и полуфабрикаты. Их рабочий режим колеблется от - 15 до -25 градусов.

- Универсальная техника позволяет установить нужную температуру с учетом особенностей хранения имеющейся продукции.

Как выбрать технику для магазина?

Правильно подобрать торговое оборудование можно с учетом нескольких основных показателей. В расчет принимают ассортимент товарной продукции, планируемый среднесуточный оборот, площадь помещений, назначение установок. Застекленный холодильный шкаф предназначен для установки в зале магазина. Модели с распашными дверями удобны только в просторных помещениях. Сэкономить полезную площадь поможет шкаф купе. Современные производители предлагают огромный выбор моделей. Несложно найти устройства для торговой точки любой категории. Существуют компактные, но при этом вместительные витрины с несколькими полками, позволяющими соблюдать принципы товарного соседства при выкладке продукции.

Идеальным решением для любого коммерческого предприятия является надежная техника с низким расходом энергии, отличающаяся надежностью и доступной стоимостью. В этом плане рекомендуется отдать предпочтение оборудованию отечественного производства. Обратившись в специализированную компанию, можно получить профессиональную помощь по подбору, доставке и подключению техники, сервисное обслуживание в рамках гарантии и после ее завершения.



Поделиться:

Обратно к списку

Вас может заинтересовать

Закрытым конкурсом считается такая процедура, которая очень похожа на открытый конкурс, но отличие составляет такой факт, как то, что сведения о проведение такого вида закупки не публикуются на сайте ЕИС, а данные о закупке напрямую отправляются потенциальным конкурсантам из числа отобранных Заказчиком.